Name: Goiabinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite em temperatura ambiente; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 pitada de sal; 2 ovos; Goiabada cortada em pedaços médios; Óleo para fritar; Canela em pó e açúcar para finalizar

Goiabinha

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Por Samilla dos Santos Souza

Ingredientes (15 porções)

2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
Goiabada cortada em pedaços médios
Óleo para fritar
Canela em pó e açúcar para finalizar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os igredientes, com exeção da goiaba, e bata na batedeira até obter uma massa semelhante a de um bolo, a massa deve esta fofinha.
2
Pegue um pouco da massa com uma colher de sopa média e coloque um pedaço da goiabada, frite os bolinhos em óleo que deve estar quente.
3
Quando o bolinho estiver dourados retire o excesso do óleo em um papel absorvente e passe no açúcar e na canela em pó.