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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • Goiabada cortada em pedaços médios
  • Óleo para fritar
  • Canela em pó e açúcar para finalizar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os igredientes, com exeção da goiaba, e bata na batedeira até obter uma massa semelhante a de um bolo, a massa deve esta fofinha.
  2. Pegue um pouco da massa com uma colher de sopa média e coloque um pedaço da goiabada, frite os bolinhos em óleo que deve estar quente.
  3. Quando o bolinho estiver dourados retire o excesso do óleo em um papel absorvente e passe no açúcar e na canela em pó.

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