Goiabinha

Name: Goiabinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite em temperatura ambiente; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 pitada de sal; 2 ovos; Goiabada cortada em pedaços médios; Óleo para fritar; Canela em pó e açúcar para finalizar

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Preparo 30 MIN

Rendimento 15 porções

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Samilla dos Santos Souza Membro desde 2005

Ingredientes

2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
Goiabada cortada em pedaços médios
Óleo para fritar
Canela em pó e açúcar para finalizar

Modo de Preparo

Misture todos os igredientes, com exeção da goiaba, e bata na batedeira até obter uma massa semelhante a de um bolo, a massa deve esta fofinha.
Pegue um pouco da massa com uma colher de sopa média e coloque um pedaço da goiabada, frite os bolinhos em óleo que deve estar quente.
Quando o bolinho estiver dourados retire o excesso do óleo em um papel absorvente e passe no açúcar e na canela em pó.

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