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Frango à Gonzales
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Por Eliane henrique alves

Ingredientes (6 porções)

  • coxa e sobrecoxa de frango1 kg de coxas e sobrecoxas
  • cebola2 cebolas picadas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • tomate6 tomates
  • milho1 lata milho verde
  • 200 g de champiom
  • 200 g de mussarela pedacinhos
  • Alho, cebola e sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango com os temperos, depois de cozido coloque os pedaços em um refratário, e reserve o caldo.

  2. 2

    Bata no liquidificador o creme de leite com os tomates. Coloque junto ao caldo e

  3. 3

    ferva até engrossar.

  4. 4

    entre os pedaços de frango coloque o milho a mussarela e o champiom, coloque o caldo por cima e leve ao forno até ferver novamente.

  5. 5

    sirva com arroz branco.

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