Ingredientes (6 porções)
-
1 pote de 2 litros de sorvete de creme para fazer as camadas
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Deixe o sorvete de creme no freezer.
- 2
Derreta o chocolate meio amargo em banho maria, deixe até que derreta bem. Desligue o fogo e adicione o creme de leite em quanto o chocolate estiver em banho-maria.
- 3
Misture bem depois quando estiver morno coloque o leite condensado e reserve.
- 4
Rale o chocolate ao leite e reserve.
- 5
Arrume um tigela redonda (vidro ou acrilico) transparente para aparecer as camadas.
- 6
comece com o creme de chocolate (petit gateu), uma camada não muito grossa.
- 7
Depois retire o sorvete de creme do freezer e coloque uma camada de sorvete de creme de sua preferência. Continue alternando as camadas, por último coloque o sorvete creme por cima da última camada de petit gateu.
- 8
Coloque o chocolate ao leite ralado para ficar ainda mais especial.
- 9
Coloque no frezer por 10 minutos e sirva.
