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Torta salgada
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Por Maria Francimar da Silva Teles

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo com fermento2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo6 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • sal1 pitada de sal
  • creme de leite1 creme de leite
  • extrato de tomate1 extrato de tomate
  • frango250 g de frango desfiado
  • presunto200 g de presunto
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • milho1 lata milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • azeitona1 lata de azeitona
  • tomate2 tomate em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Cozinhe o peito de frango com todos os temperos, desfie e reserve com um pouco do caldo.

  2. 2

    Adicione o creme de leite, um pouco do extrato, um pouco do milho verde um pouco da ervilha e mexa bem.

  3. 3

    Massa:

    Bata a farinha de trigo, o leite, o sal, o óleo e os ovos no liquidificador.

  4. 4

    Unte e enfarinhe uma forma retangular pequena.

  5. 5

    Coloquer uma camada de massa e uma com o recheio. Então cubra com o restante da massa.

  6. 6

    Decore com o presunto, a mussarela, o restante do milho verde, da ervilha e também com a azeitona e os tomates.

  7. 7

    Coloque no forno por no mínimo 40 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo.

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