1h
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe ao máximo o cupim, tirando excessos de gorduras e sebos.
- 2
Corte em alguns pedaços grandes como se fosse espetar e colocar na churrasqueira
- 3
coloque em uma panela de pressão e cubra com água e deixe por 30 minutos.
- 4
Começará a cheirar e você saberá que já está no ponto.
- 5
Retire da panela de pressão e coloque no espeto.
- 6
Passe sal grosso e asse uns 15 minutos em brazeiro normal.
