Name: Gelatina com Creme de Leite - Liquidificador
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 caixinhas de gelatina, de preferência de cor rosada ou vermelha; 1 litro de leite; 1 caixinha de creme de leite; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (10 porções)

2 caixinhas de gelatina, de preferência de cor rosada ou vermelha
1 litro de leite
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Caramelize um pirex de vidro com 1 xícara de açúcar e reserve.
2
Aqueça o leite e acrescente as gelatinas, o leite ficará com aparência de coalhado, está correto!
3
Transfira o leite para o liquidificar e acrescente o creme de leite, bata por alguns segundos.
4
Despeje no pirex caramelizado.
5
Leve para gelar até ficar com consistência de gelatina.
6
Ótimo para acompanhar uma salada de frutas.
7
Pouco calórico se utilizar produtos lights e diets.