Ingredientes (16 porções)
Creme
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Molhar as bolachas
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100 ml de café sem açucar
Cobertura
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4 colheres de chocolate em pó (sopa)
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4 colheres de achocolatado (sopa)
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1 colher de açúcar (sopa)
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1 colher de margarina ou manteiga (sopa)
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1 pacote de bolhacha maizena
Modo de preparo
- 1
Em uma batedeira bata o creme de leite fresco com o leite condensado até ficar um creme firme, 3 a 4 minutos, reserve.
- 2
Em uma panela coloque todos os ingredientes da cobertura em fogo alto e deixe ferver até diminuir de volume, 5 a 6 minutos.
- 3
Você vai notar que fica um creme mole bem escuro.
- 4
Em um prato misture o leite e o café e reserve.
- 5
Montagem:
Em um refratário médio, besunte um pouco do creme branco, em seguinda molhe as bolachas na café com leite e faça uma camada por cima desse creme.
- 6
Em cima das bolachas coloque agora uma camada generosa de creme branco e por cima de bolachas molhadas no café com leite novamente, repita isso até o fim terminando com uma camada de creme.
- 7
Depois despeje por cima a cobertura de chocolate.
- 8
Deixe no fezzer por 1 hora ou no congelador da geladeira por 2 a 3 horas.
- 9
Se você quiser pode confeitar com granulados ou com coco, que também fica lindo e gostoso.
