Name: Bolo de nescau com café
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 2 ovos inteiros; 1 xícara de azeite (240ml); 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de nescau; 1 colher de sopa de cafe instantaneo; 1 xícara de leite morno (240ml); 1 colher de chá de fermento; 1 colher de chá de bicarbonato de sodio; Margarina para untar a forma; 1/2 lata de leite condesado; 4 colheres de sopa de nescau; 1 colher de sopa de margarina; 4 colheres de sopa de leite; 1 colher de chá de café instantâneo

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 xícara de açúcar
2 ovos inteiros
1 xícara de azeite (240ml)
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de nescau
1 colher de sopa de cafe instantaneo
1 xícara de leite morno (240ml)
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de bicarbonato de sodio
Margarina para untar a forma

Cobertura

1/2 lata de leite condesado
4 colheres de sopa de nescau
1 colher de sopa de margarina
4 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de café instantâneo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Na batedeira misture o açúcar, os ovos, o azeite, o chocolate em pó, o café instantâneo e o leite, por último coloque a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato de sódio.
2
Unte uma forma de furo no meio com margarina, polvilhe com farinha de trigo para facilitar para desenformar.
3
Asse em forno médio por 40 minutos, espere uns 15 minutos para desenformar.
4
O Bicarbonato de sódio fará com que o bolo fique ainda mais negro e macio.
5
Cobertura:
Dissolva o café instantâneo, o leite e leve ao fogo junto com todos os outros ingredientes, mexendo até engrossar, cubra o bolo e sirva quente ou frio.