1h
Ingredientes (25 porções)
Massa
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3 xícaras de farinha trigo
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1 xícara de amido de milho
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1 xícara de azeite (240ml)
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1 xícara de leite quente (240ml)
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1 colher de chá de sal
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1 colher de chá de fermento
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4 bananas maduras
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Margarina para untar a forma
Farofa
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10 colheres de sopa de farinha de trigo
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3 colheres de sopa de açucar
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3 colheres de sopa de margarina
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1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture a farinha de trigo, o amido de milho, o azeite o sal, o fermento por último.
- 2
Colocar o leite quente e amassar com a mão até formar uma massa uniforme e macia.
- 3
Unte uma forma com margarina e arrume a massa sobre a forma (a massa deve ficar com mais ou menos 1,5 cm de altura na forma.
- 4
Em seguida pique as bananas em rodelas e coloque sobre a massa.
- 5
Farofa:
Misture todos os ingredientes até formar uma farofa e coloque por cima das bananas.
- 6
Leve para assar em forno médio por 40 minutos.
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Informações adicionais
Pode substituir a banana por abacaxi ou maçã. E também pode substituir por recheio salgado como frango ou carne moída, basta fazer uma farofa salgada.








