Uma mordida em um pão de queijo saboroso pode mudar o seu humor. Naqueles dias mais difíceis, em que tudo deu errado, essa receita pode ser o conforto que você procura. Feito com polvilho doce, ele terá uma casquinha mais macia e um recheio que estica como queijo derretido. Na hora de assar, é importante deixar espaço entre as bolinhas para que elas cresçam sem encostar uma na outra enquanto assam. Como esse polvilho faz com que a massa cresça mais, se ficarem muito próximas, podem grudar. Essa receita rende muitas porções. Se quiser, você pode fazer as bolinhas, congelá-las e guardar para colocar no forno depois, rendendo vários dias de pães de queijo saboroso no café da manhã ou no lanche. Basta tirar a quantidade que você quiser e levar direto ao forno para assar em uma forma untada. Não tem erro. Faça essa receita de pão de queijo saboroso e depois comente o que achou.
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
- 1
Coloque para ferver o leite, o óleo, água e sal.
- 2
Depois de fervido adicione ao polvilho e mexa até que o polvilho fique todo escaldado.
- 3
Deixe esfriar um pouco adicione os ovos e sove bastante até que fique uma massa bem macia e lisa.
- 4
Adicione o queijo e sove mais um pouco até que se misture.
- 5
Modelar e levar ao forno.
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