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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1/2 kg de camarão seco
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão médio picado
  • Pimentinha de cheiro a gosto
  • Cheiro verde
  • Ovos para assar
  • Quatro batatas cozidas e amassadas
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Coloque o camarão seco de molho por uns 5 minutos e depois escorra.
  2. Refogue a cebola , depois acrescente o pimentão e por último o tomate e a pimentinha de cheiro, em seguida coloque o camarão mexendo sempre ate incorporar ao refogado, logo em seguida misture as batatas ja amassadas e o cheiro verde picadinho.
  3. Unte uma travessa com um pouco de azeite, coloque um pouco da clara em neve, e depois despeje a mistura que saiu do fogo e cubra com o restante das claras em neve e leve ao forno para assar.

PELA WEB

Comentários

  • A minha nao deu Mt certo. Errei pq bati as batatas no liquidificador. Ficou tipo um purê mole. Da próxima vez eu amasso.

  • minha amiga, vc sintetiza de uma forma tão suave que qualquer pessoa faz esse prato delicioso!!! bjsss

  • hummmmmm!Que delicia!!!

  • Delícia!

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