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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 copo de leite (300 ml)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 prato (raso) de repolho
  • 1 colher de queijo
  • 1/2 xícara de óleo
  • Temperos: tomate, aceitonas, ervilhas, cebolinha, salsa, pimentão, cebola e outros a gosto.

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, até que fiquem firmes.
  2. Junte as gemas e continue batendo. Coloque a casinha de trigo, o leite, o óleo, o queijo e continue batendo.
  3. A está massa junte o repolho ralado, o tomate e a cebola picados, azeitonas, ervilha, cebolinha, salsa, pimentão e temperos a gosto.
  4. Misture bem e acrescente o fermento. Coloque em um tabuleiro e leve-a para assar.

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Comentários

  • Parece muito bom.

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