1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de batatas cozidas em rodelas
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400 g de ricota fresca
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Azeitonas
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Cheiro verde
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Cebola picada
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Sal a gosto
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2 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Arrume as batatas em um refratário.
- 2
Em uma travessa tempere a ricota com as azeitonas, o cheiro verde, a cebola picada e o sal (pode-se acresentar espinafre cozido e picadinho).
- 3
Coloque essa mistura por cima da batata.
- 4
Bata o ovo com um pouqinho de sal e coloque por cima da ricota temperada.
- 5
Leve ao forno até que esteja dourado.







