Name: Pão caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 colher de sopa rasa de sal; 3 xícaras de chá de leite morno; 4 colheres de sopa de margarina; 1/2 xícara de chá de azeite; 50 g de fermento biológico fresco (esses de padaria); 1 kg de farinha aproximadamente, às vezes vai um pouco mais; Óleo para untar

Ingredientes (4 porções)

4 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
3 xícaras de chá de leite morno
4 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de azeite
50 g de fermento biológico fresco (esses de padaria)
1 kg de farinha aproximadamente, às vezes vai um pouco mais
Óleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
No liquidificador bata todos os ingredientes, menos a farinha.
2
Despeje em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, sovando até desgrudar das mãos.
3
Deixe a massa dobrar de tamanho.
4
Modele os pães do tamanho que preferir, eu divido a massa em 4 partes.
5
Disponha em uma assadeira untada, deixe crescer novamente.
6
Faça o teste da bolinha, coloque uma pequena bolinha da massa em um copo de água, quando ela subir está pronto para levar ao forno.
7
Leve ao forno pré-aquecido por uns 30 minutos ou até dourar.