Name: Mousse de uva I
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 6 claras; 1 garrafa de suco de uva; 12 colheres de sopa de açúcar refinado; 1 pacote de gelatina sem sabor vermelha; 1 lata de creme de leite

Mousse de uva I

Comente esta receita

Imprimir

Por CLAUDIO

Ingredientes (5 porções)

6 claras
1 garrafa de suco de uva
12 colheres de sopa de açúcar refinado
1 pacote de gelatina sem sabor vermelha
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve, acrescente vagarosamente o açúcar. Junte creme de leite e 1/2 garrafa de suco de uva com gelatina derretida nele morno. Misture sem bater. Leve à geladeira de um dia para outro.
2
Calda:
3
Pegue a outra metade da garrafa do suco de uva e coloque uma colher de maisena. Leve ao fogo até ferver. Quando esfriar ponha por cima da mousse, se gostar pode pôr um pouco de vinho.