1h
Ingredientes (6 porções)
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A mesma medida da lata de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras e reserve.
- 2
No liquidificador bata as gemas peneiradas, o leite condensado e o leite.
- 3
Coloque o coco ralado em um pirex e despeje o conteúdo do liquidificador.
- 4
Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos ou até espetar com garfo e este sair limpo.
- 5
Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar e faça um suspiro. Coloque por cima do pudim e leve ao forno até dourar.
- 6
Esperar esfriar e levar à geladeira por 6 horas.
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