Name: Cebola recheada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 cebolas grandes; 1 copo de requeijão; 50 g de queijo parmesão ralado; 250 g de carne moída; Sal e pimenta a gosto; Tempero a gosto (salsa, cheiro verde, manjericão)

@ Dariane de Fávare Luccas Santos

@ Leidiani

@ Cleonice Soares Santos

@ Ieda Corrêa

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Por Elizangela Segantin Procopio

Ingredientes (6 porções)

6 cebolas grandes
1 copo de requeijão
50 g de queijo parmesão ralado
250 g de carne moída
Sal e pimenta a gosto
Tempero a gosto (salsa, cheiro verde, manjericão)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Lave as cebolas já sem casca, e cave-as deixando-as ocas, sendo que o miolo poderá ser utilizado no próprio recheio após ser picado.
2
Em uma panela coloque um fio de azeite, frite a cebola (o miolo da cebola picado), coloque a carne moída e acrescente os temperos.
3
Após refogar a carne acrescentar o requeijão, o parmesão, sal e pimenta a gosto.
4
Misturar os ingredientes e rechear as cebolas.
5
Depois de recheada colocar em uma assadeira cobrindo com papel alumínio, levar ao forno por aproximadamente 30 minutos e servir.