1h 30min
Por Monica Antunes
Ingredientes (7 porções)
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1/2 lata de óleo
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1 lata de água morna
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador os 6 primeiros itens.
- 2
Peneirar a farinha de trigo e despejar por cima o que foi batido no liquidificador, misturar tudo até formar uma massa.
- 3
Deixar em repouso até dobrar de volume.
- 4
Acrescentar nozes e passas (as passas, passar na maisena antes de acrescentar à massa).
- 5
Enrolar a rosca usando farinha de trigo para ajudar.
- 6
Colocar uma bolinha dessa massa em um copo com água e quando a mesma subir, passar gema de ovo com manteiga sobre as roscas e polvilhar acúcar cristal.
- 7
Levar para assar.
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