4h
Por Katia Karina Serpa Colaço
Ingredientes (6 porções)
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600 g de cação em postas
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1 colher (sobremesa) de coentro picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as postas de cação e passe-as pelo suco de limão.
- 2
Polvilhe com o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Deixe na geladeira por 2 horas.
- 4
Junte o azeite, o coentro e o alho e passe nas postas.
- 5
Após grelhe-as em fogo médio por 8 minutos, ou até as postas ficarem macias.
- 6
Enfeite-as com as folhas de alface e sirva com bataras sauté.
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