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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo com ou sem fermento
  • 2 ovos
  • 1 copo americano de leite
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes e mexa até ficar uma massa que dê para esticar com o rolo.
  2. Se preciso usar mais farinha para a massa dar ponto de esticar.
  3. Estique a massa em superfície limpa e seca, usando sempre farinha para não grudar.
  4. Corte em tiras de 0,5 cm de largura, o comprimento fica a sua escolha.
  5. Frite em óleo quente até dourar e sirva.

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