40min
Ingredientes (20 porções)
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1/2 kg de farinha de trigo com ou sem fermento
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2 ovos
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1 copo americano de leite
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Sal a gosto
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Queijo ralado (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingredientes e mexa até ficar uma massa que dê para esticar com o rolo.
- 2
Se preciso usar mais farinha para a massa dar ponto de esticar.
- 3
Estique a massa em superfície limpa e seca, usando sempre farinha para não grudar.
- 4
Corte em tiras de 0,5 cm de largura, o comprimento fica a sua escolha.
- 5
Frite em óleo quente até dourar e sirva.