Name: Bolinho de chuva delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 4 a 6 bananas nanicas; 1 ovo batido; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 pitada de sal

Bolinho de chuva delicioso

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Por Vera Lúcia Castanha Avediani

Ingredientes (40 porções)

4 a 6 bananas nanicas
1 ovo batido
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Amasse bem as bananas com um garfo.
2
Adicione o ovo batido.
3
Misture bem e acrescente os demais ingredientes até formar uma massa homogênea.
4
Frite em óleo bem quente.
5
Polvilhe acúcar e canela.