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Bolinho de chuva delicioso

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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 4 a 6 bananas nanicas
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Amasse bem as bananas com um garfo.
  2. Adicione o ovo batido.
  3. Misture bem e acrescente os demais ingredientes até formar uma massa homogênea.
  4. Frite em óleo bem quente.
  5. Polvilhe acúcar e canela.

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