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Escondinho de frango

5 4.5
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  • Imagem enviada por Luila Beatriz Moreira Lima
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de aipim (mandioca)
  • 500 g de peito de frango
  • 300 g de queijo mussarela
  • 1/2 litro de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • Cheiro verde a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 caldos knorr de frango
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela descasque o aipim e cozinhe.
  2. Depois de cozido faça um purê do aipim, bata no liquidificador aos poucos com o leite.
  3. Depois coloque em uma panela com o leite de coco e com 1 caldo knorr, mexa até ficar consistente.
  4. Coloque em uma forma a primeira camada.
  5. Cozinhe o frango e desfie.
  6. Refogue com o cheiro verde, pimenta, 1 caldo knorr e o sal.
  7. Depois de pronto coloque em cima do purê que está na forma.
  8. Em seguida coloque um pouco de mussarela, despeje o purê novamente e o restante da mussarela.
  9. Coloque no forno por cerca de 20 minutos, ou até dourar o queijo.

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Comentários

  • Ficou uma delicia

    Ícone de resposta

  • Fiz, porém coloquei recheio de frango desfiado... ficou divino!

    Ícone de resposta

    • Mais kelly você está achando que essa receita,éescondinho de que ? A receita é escondidinho de frango. Kkkkjjjkjj Bom dia pra você

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Érika Cristina Jesus de Carvalho através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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