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30min
Ingredientes (3 porções)
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500 g macarrão tipo cardinalle
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com água fervente coloque o macarrão para cozimento. Não esqueça de salgar o macarrão.
- 2
Em uma panela separada coloque óleo e a cebola para fritar.
- 3
Antes que a cebola esteja dourada acrescente a calabresa picada em pedaços bem pequenos.
- 4
Deixe fritar em média 2 minutos sem parar de mexer.
- 5
Acrescente a cenoura ralada e o pimentão picado.
- 6
Deixe fritar por em média 5 minutos.
- 7
Acrescente o molho de soja e deixe fritar por mais 5 minutos.
- 8
O macarrão ja deve estar no ponto, retire a água do macarrão e misture-o com o molho.
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