50min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de cupim
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3 dentes de alho
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Cominho
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1 limão
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Corante
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Oléo
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Pimentão verde
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Pimentão vermelho
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Cebola
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o cupim com o alho, sal, cominho, corante, limão.
- 2
Em uma panela de pressão frite o cupim no oléo, ambos os lados até dourar.
- 3
Depois coloque 1/2 copo de água e coloque na pressão por 30 minutos.
- 4
Retire a pressão frite mais um pouco e depois coloque os pimentões e a cebola
- 5
cortados em rodelas, e é só saborear.



