3h
Ingredientes (6 porções)
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500 g de bacalhau, dessalgado e desfiado
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500 g de batatas grandes cortadas em rodelas médias
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6 tomates grandes cortados em rodelas grossas
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4 cebolas grandes cortadas em rodelas
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250 g de azeitonas picadas
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Salsa picada
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Azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela faça as camadas alternadas, iniciando com o tomate, bacalhau, batata e azeitona e a cada camada salpique salsa e regue com azeite a gosto.
- 2
Tampe a panela e leve ao fogo por 1 hora e meia.
- 3
Não há necesidade de colocar sal.