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Bolo de Milharina
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Por Ana Moreira

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo de milho1/2 xícara de óleo de milho
  • milho1 lata de milho verde com água
  • 12 colheres de Milharina (não muito cheias)
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Leve ao forno em uma fôrma de buraco, untada com margarina, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

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Informações adicionais

Dicas: para sua receita ficar mais saudável utilize açúcar demerara no lugar do açúcar refinado ou açúcar cristal comum. Outra boa dica é substituir a água da lata de milho (que possui conservantes) pela mesma quantidade de água potável. Para obter um bolo mais molhadinho, deixe a Milharina de molho no leite no copo do liquidificador por alguns minutos antes de acrescentar os demais ingredientes e bater.

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