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Macarrão de minuto
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V
Por VALDEMIR FERNANDO DA SILVEIRA

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão tipo parafuso
  • 1/2 kg de carne bovina moida (acem, musculo ou paleta)
  • água1 litro de água
  • 1 sachê (340g) de molho de tomate
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão refogue a carne moída com o tempero ao seu gosto e o sachê do molho de tomate.

  2. 2

    Depois de refogada a carne despeje a água, espere até começar a ferver.

  3. 3

    Coloque o pacote de macarrão e o creme de leite.

  4. 4

    Tampe na pressão e deixe cozinhar por 3 minutos exatos (menos de 3 minutos ele fica meio duro e mais de 3 minutos ele pode derreter).

  5. 5

    Espere sair a pressão da panela normalmente e sirva.

Informações adicionais

Caso queira o molho mais avermelhado pode ser colocado um pouco de colorau na hora de refogar a carne, pois o molho fica bem rosado.

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