Name: Rosquinhas Fritas da Hora
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de leite; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de óleo; 2 ovos inteiros; Óleo para fritar; Açúcar e canela para polvilhar

@ Patrícia Santos Marinho

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Por ISA DE OLIVEIRA DA HORA

Ingredientes (15 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
2 ovos inteiros
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Peneire todos os ingredientes secos em uma tigela.
2
Acrescente os demais ingredientes, exceto o leite, misture em seguida coloque o leite aos poucos e mexa até dar ponto de soltar das mãos.
3
Faça rosquinhas como um rolinho prendendo as pontas.
4
Frite em óleo quente, coloque em papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela. sirva.

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