1h
Ingredientes (14 porções)
-
1/2 Kg de massa para pastel
-
1/2 kg de carne moída
-
50 g de mussarela
-
50 g de presunto
-
1/2 litro de óleo para fritar
-
Recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Divida a massa para fazer pastéis do tamanho de um pão de forma.
- 2
Mantenha com a proteção, em seguida prepare o recheio de carne moída temperando à seu gosto, deixe-a bem sequinha.
- 3
Coloque no meio da massa já dividida o recheio de sua preferência, se de carne coloque uma colher, se de bauru coloque uma metade da fatia de presunto e uma metade da fatia de queijo, ou se preferir só de queijo coloque uma fatia inteira de queijo dobrada ao meio, feche com o auxílio de um garfo pra que não abra ao fritar.
- 4
Em seguida frite-os em óleo quente e escorra em papel toalha.