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Pastel da Hora Econômico
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I
Por ISA DE OLIVEIRA DA HORA

Ingredientes (14 porções)

  • 1/2 Kg de massa para pastel
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • queijo mussarela50 g de mussarela
  • presunto50 g de presunto
  • óleo1/2 litro de óleo para fritar
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Divida a massa para fazer pastéis do tamanho de um pão de forma.

  2. 2

    Mantenha com a proteção, em seguida prepare o recheio de carne moída temperando à seu gosto, deixe-a bem sequinha.

  3. 3

    Coloque no meio da massa já dividida o recheio de sua preferência, se de carne coloque uma colher, se de bauru coloque uma metade da fatia de presunto e uma metade da fatia de queijo, ou se preferir só de queijo coloque uma fatia inteira de queijo dobrada ao meio, feche com o auxílio de um garfo pra que não abra ao fritar.

  4. 4

    Em seguida frite-os em óleo quente e escorra em papel toalha.

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