Name: Quibe de pobre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 prato fundo de arroz cozido moído; 1 prato fundo de carne moída crua; 1 colher de café de sal; 1 ramo de hortelã moído; 1 cebola branca média moída; 2 cebolinhas moídas; 2 raminhos de salsa moídas; Ovos; Farinha de rosca

Quibe de pobre

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Por Edilene Ourives

Ingredientes

1 prato fundo de arroz cozido moído
1 prato fundo de carne moída crua
1 colher de café de sal
1 ramo de hortelã moído
1 cebola branca média moída
2 cebolinhas moídas
2 raminhos de salsa moídas
Ovos
Farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Juntar todos os ingredientes: o arroz, a carne, o sal, hortelã, a cebola, salsa, cebolinha e moer.
2
Em seguida enrolar os quibes, passe-os no ovo batido e na farinha de rosca.
3
Frite em óleo bem quente.