Bolo de fubá com laranja

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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Rose Bon Membro desde 2005

Ingredientes

1 xícara (chá) de suco de laranja natural
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
3/4 xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Calda:

Suco de 2 laranjas
1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Bata todos ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
Despeje em uma forma média untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou ate dourar.
Depois de retirar o bolo de forma, faça furos com um garfa e regue com uma calda feita com suco de 2 laranjas, misturando com 1 colher (sopa) de açúcar.

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