Name: Mini lanche
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 62 porções
Ingredients: 1 sachê de fermento biológico; 1/2 xícara (chá) de água morna; 1/2 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) margarina; 1/2 colher gordura vegetal; 1 colher de (sobremesa) de açúcar; 1 pitada de sal; 1 ovo inteiro; 1 gema para pincelar; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; Gergelim a gosto para colocar em cima dos lanchinhos; Carne moída para o recheio

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Por Yasmin

Ingredientes (62 porções)

1 sachê de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de água morna
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) margarina
1/2 colher gordura vegetal
1 colher de (sobremesa) de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo inteiro
1 gema para pincelar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Gergelim a gosto para colocar em cima dos lanchinhos
Carne moída para o recheio

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture os ingredientes fermento, a água margarina, gordura vegetal, açúcar, leite, sal, ovo e bata com uma colher.
2
Depois de tudo batido coloque a farinha e sove, a massa não é pesada.
3
Deixe descansar por 30 minutos depois faça bolinhas.
4
Prepare a carne moída a gosto.
5
Coloque o recheio em cima da massa da massa e aperte para o recheio ficar por dentro da massa.
6
Pincele a gema por cima dos lanchinhos e coloque para assar em forno à 180º por cerca de 30 minutos.