Torta quebra galho

Bata o leite, os ovos, o óleo e o sal no liquidificador aproximadamente 2 minutos.

Após bater coloque a farinha de trigo aos poucos e continue batendo.

Depois de colocar toda a farinha de trigo desligue o liquidificador e acrescente o fermento e bata mais um pouco só o suficiente para misturar o fermento.

Misture todos os ingredientes do recheio e tempere com a pimenta-do-reino, azeite e o vinagre.

Reserve.

Em uma fôrma untada e enfarinhada coloque metade da massa em seguida o recheio e termine com a massa.

Leve ao forno 180º graus até dourar por aproximadamente 25 minutos.

Dica: Se os ovos que forem utilizados para massa forem pequenos, acrescente mais um pouco de leite na massa.

Essa receita é uma delícia e o nome diz tudo, quebra um galho na hora que a criançada quer um lanche diferente.