• Entrar
  • Cadastrar
Torta de Manga
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.9 / 5 (14 avaliações)
Ver todos os 3 comentários
Torta de Manga
Vídeo sugerido Bolo de coco prático Video 1 de 16
Torta de MangaTorta de Manga@ Calzinha Silva
Torta de MangaTorta de Manga@ TudoGostoso
Icone flèche
Torta de Manga
Torta de Manga
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
Avatar de TudoGostoso
Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

  • manteiga100 g de manteiga
  • açúcarmeia xícara (chá) de açúcar
  • gema de ovo2 gemas
  • farinha de trigo1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

  • 2 mangas médias tipo tomy picadas
  • leite condensado1 lata de Leite Moça
  • suco de limão4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor.

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga,o açúcar e as gemas na batedeira até formar um creme. Peneire, aos poucos, sobre esse creme a farinha de trigo com o fermento, misturando bem com as mãos.

  2. 2

    Forme uma bola e leve à geladeira por 15 minutos. Abra a massa com um rolo e forre uma forma refratária, fure o fundo com um garfo e leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar bem dourada.

  3. 3

    Recheio:

    Coloque no copo do liquidificador as mangas picadas, o Leite Moça e o suco de limão, batendo até obter um creme homogêneo. Passe a mistura para uma tigela e reserve.

  4. 4

    Dissolva a gelatina em pó em banho-maria ou no microondas com 2 colheres (sopa) de água.

  5. 5

    Misture ao creme de manga, despejando-o em seguida na massa de torta já assada e fria. Leve à geladeira até endurecer o creme.

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.