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Espaguete delícia
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A
Por Andrea Bacci

Ingredientes (4 porções)

  • alho1 dente de alho
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • peito de peru defumado250 g de peito de peru defumado
  • queijo cottage300 g de queijo cottage
  • leite condensado1 xícara de chá de leite desnatado
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • Noz-noscada
  • salSal
  • 1 pacote de espaguete cozido al dente
  • queijo parmesão ralado1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um panela coloque o alho, a margarina e o peito de peru picado, leve ao figo e deixe dourar.

  2. 2

    Bata o queijo cottage no liquidificador até ficar cremoso e adicione à panela.

  3. 3

    Depois acrescente o leite, a pimeta, a noz noscada e o sal.

  4. 4

    Mexa até ficar um creme homogêneo sem deixar ferver.

  5. 5

    Coloque o molho sobre o espaguete quente e polvilhe o parmesão ralado.

  6. 6

    Sirva a seguir.

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