30min
Ingredientes (4 porções)
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1 dente de alho
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1 colher de sopa de margarina
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250 g de peito de peru defumado
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300 g de queijo cottage
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1 xícara de chá de leite desnatado
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Pimenta-do-reino
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Noz-noscada
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Sal
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1 pacote de espaguete cozido al dente
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1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um panela coloque o alho, a margarina e o peito de peru picado, leve ao figo e deixe dourar.
- 2
Bata o queijo cottage no liquidificador até ficar cremoso e adicione à panela.
- 3
Depois acrescente o leite, a pimeta, a noz noscada e o sal.
- 4
Mexa até ficar um creme homogêneo sem deixar ferver.
- 5
Coloque o molho sobre o espaguete quente e polvilhe o parmesão ralado.
- 6
Sirva a seguir.