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  • Imagem enviada por Vaquinha Mococa
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado
  • 1 colher (sopa) de glicose
  • 1 colher (sopa bem cheia) de pó para sorvete (para o sabor, prefira leite condensado, baunilha ou creme)
  • 1/2 colher (sopa) de liga neutra
  • 2 colheres (café pequena) de emulsificante para sorvete
  • 1 caixinha de creme de leite Mococa
  • 100 g de chocolate derretido

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, leite condensado, a glicose, o pó para o sorvete, a liga, metade do emulsificante e deixe no freezer até firmar.
  2. Retire e deixe descansando até ficar macio. Bata na batedeira com o restante do emulsificante e o creme de leite até ficar cremoso. Sem desligar a batedeira, adicione aos poucos o chocolate derretido. Mantenha-o no freezer até o momento de servir.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom

  • Nossa adorei realmente é uma delícia

  • amei fiz com glucose

  • amei delicia fiz com glicosr hum...

  • o que é 2 sabores de nata?e onde encontro?

  • Pode fazer sem glicose?...

  • deve ser uma delícia lendo mas eu amo sorvete ??

  • não tenho a glicose posso fazer essa receita sem usar a glicose??

  • Essa receita é sensacional muito bôa parabéns. Eu fisso em casa e todoa gostaram ficou beleza. valeu.................

  • não consigo adicionar no meu livro.........esta receita é 10!!!!!!!!!!!!!!!!

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