30min
Ingredientes (5 porções)
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4 batatas cozidas e espremidas
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1 cenoura ralada
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1/2 xícara (chá) de cebola ralada
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3 colheres (sopa) de maionese
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1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
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Sal a gosto
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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5 pães de cachorro-quente
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5 salsichas ligeiramente cozidas
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Catchup, mostarda e batata palha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, misture a batata com a cenoura, a maionese, o cheiro verde, sal e o parmesão até obter uma pasta.
- 2
Abra o pão, coloque a salsicha, espalhe catchup, mostarda, o purê de batata, batata palha e feche.
- 3
Sirva em seguida.