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Caldo de feijão diferente
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D
Por Dariane dos Santos Silva Batista

Ingredientes (5 porções)

  • 3 xícaras (chá) de feijão já cozido
  • água3 xícaras (chá) de água
  • mandioca100 g de mandioca cozida
  • bacon300 g de bacon em cubos
  • couve1/2 maço de couve picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o bacon no seu propria gordura e reserve.

  2. 2

    No liquidificadior coloque o feijão, a água, a mandioca, o sal e a pimenta e bata por 3 minutos.

  3. 3

    Em uma panela coloque o feijão batido, bacon e a couve deixe cozinhar por 5 minutos.

  4. 4

    Se preferir pode substituir o bacon por linguiça portuguesa.

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