Sorvete de brigadeiro

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e 1 xícara (chá) de leite, mexendo até obter um brigadeiro.

Bata no liquidificador com o leite restante e o creme de leite. Acrescente o emulsificante e bata por mais 10 minutos.

Adicione chocolate granulado, misture com uma colher e leve ao congelador por 6 horas ou até endurecer. Decore como desejar e sirva.