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1h 10min
Ingredientes (7 porções)
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400 g de presunto ralado
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450 g de queijo prato ralado
- 1/2 xícara (chá) de alho-poró em tiras finas
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1 xícara (chá) de cebola picada
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1 kg de mandioca cozida e espremida
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4 colheres (sopa) de azeite
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Sal a gosto
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100 g de requeijão cremoso tipo catupiry
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Margarina para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture o presunto, o queijo, o alho poró, a cebola e reserve.
- 2
Em outra tigela, misture a mandioca, o azeite e sal.
- 3
Em um refratário untado, coloque metade da mandioca, o presunto reservado, a mandioca restante, o catupiry e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos.
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