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Escondidinho de presunto e queijo

2 5.0
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  • Imagem enviada por Tales Castro
Preparo
Rendimento 7 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 400 g de presunto ralado
  • 450 g de queijo prato ralado
  • 1/2 xícara (chá) de alho-poró em tiras finas
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 1 kg de mandioca cozida e espremida
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • 100 g de requeijão cremoso tipo catupiry
  • Margarina para untar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o presunto, o queijo, o alho poró, a cebola e reserve.
  2. Em outra tigela, misture a mandioca, o azeite e sal.
  3. Em um refratário untado, coloque metade da mandioca, o presunto reservado, a mandioca restante, o catupiry e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos.

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Comentários

  • Muito gostoso esse escondidinho.fiz aqui em casa e todo mundo adoro,parabéns!

  • Isso que e receita amei e otima.parabens.[:)]

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