Name: Torta de atum
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 ovos; 1 saco de queijo ralado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 xícaras de leite; 1 pitada de sal; 2 latas de atum; 1 cenoura ralada; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 1 copo de azeitonas sem caroço; 1 cebola picada

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 saco de queijo ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras de leite
1 pitada de sal

Recheio

2 latas de atum
1 cenoura ralada
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 copo de azeitonas sem caroço
1 cebola picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela colocar a farinha, acrescentar os ovos, a manteiga, o queijo ralado e mexer.
2
Colocar o leite aos poucos e o sal até formar uma massa homogênea.
3
Misturar todos os ingredientes do recheio muito bem.
4
Em uma forma untada colocar a metade da massa por o recheio e cobrir com o restante da massa.
5
Pincelar com uma gema batida.
6
Assar em forno médio por 30 a 35 minutos dependo do forno.