40min
Ingredientes (50 porções)
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1/2 kg de feijão preto
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1/2 kg de carne moída
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Azeitonas pretas
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Tomate
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Cebola
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Alho
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Cheiro verde
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Pimenta calabresa (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão preto na panela de pressão.
- 2
Após o cozimento bata no liquidificador e reserve.
- 3
Em uma panela faça a carne moída bem refogadinha com os temperos tradicionais, acrescentando as azeitonas pretas.
- 4
Se preferir pode colocar a pimenta junto com a carne. Quando estiver pronta, misture a carne no feijão batido e coloque para ferver.
- 5
Pronto, um excelente tira gosto que pode ser utilizado até para crianças, por isso é melhor cada um colocar a sua pimenta.


