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Caldo de feijão com frango e bacon
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Caldo de feijão com frango e bacon
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Caldo de feijão com frango e baconCaldo de feijão com frango e bacon@ Aline
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Caldo de feijão com frango e bacon
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Por Magda Vilela

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • bacon400 g de bacon
  • feijão500 g de feijão cozido
  • água1/2 litro de água
  • alho4 dentes de alho
  • cebola2 cebolas
  • azeite1/2 lata de azeite
  • cheiro-verdeSalsinha e cebolinha
  • Sal e tempero baiano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue 2 dentes de alho com uma cebola e um pouco de azeite, coloque o frango e cozinhe até ficar bem cozido.

  2. 2

    Desfie o frango e reserve.

  3. 3

    No liquidificador bata o feijão com a água e reserve.

  4. 4

    Frite o bacon no azeite, o alho e a cebola, acrescente o frango desfiado, o feijão e o sal a gosto, deixar apurar até engrossar.

  5. 5

    Depois de pronto salpique com a salsinha e cebolinha.

  6. 6

    Sirva com pedacinhos de pães.

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