Name: Divino chocolate quente maltine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 600 ml de leite integral; 1 colher de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de ovomaltine crocante; 1 barra pequena de chocolate mesclado (preto e branco); 1 colher sobremesa de maizena; 1 dose pequena de licor de laranja (cointreau); Chantilly para decorar

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Por Tatiana Macedo V. Guimarães

Ingredientes (3 porções)

600 ml de leite integral
1 colher de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de ovomaltine crocante
1 barra pequena de chocolate mesclado (preto e branco)
1 colher sobremesa de maizena
1 dose pequena de licor de laranja (cointreau)
Chantilly para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma caneca colocar o leite, o achocolatado e levar ao fogo.
2
Quando começar a aquecer coloque a maizena (dissolvida em uma pouco de leite) e a barra de chocolate (previamente derretida no micro-ondas ou em banho-maria), misture bem e constantemente até levantar fervura.
3
Após ferver espere um tempo até começar a engrossar e desligue o fogo.
4
Em uma xícara coloque o chocolate quente, o chantilly por cima e salpique o ovomaltive sobre o chantilly.