30min
Ingredientes (15 porções)
- A mesma medida de leite
- 5 pães franceses bem duros cortados em rodelas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar os pães de molho no leite moça e com o leite (amolecer o pão).
- 2
Bater as claras em ponto de neve e em seguida acrescentar as gemas, bater mais um pouco.
- 3
Molhar os pães um a um nos ovos e fritar.
- 4
Jogar canela em pó e açúcar.
