40min
Ingredientes (10 porções)
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1 peça de picanha
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Sal fino
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Farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe um pouco de sal fino e de farinha de trigo para dar uma certa crocância na picanha.
- 2
Coloque-a no forno pré-aquecido com a gordura pra cima por 40 minutos aproximadamente.
- 3
Pode retirar as pontas e servir como petisco enquanto o miolo cozinha.







