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Picanha de Forno
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A
Por Ana Carolina Cristaldi Cardoso Caldas

Ingredientes (10 porções)

  • picanha1 peça de picanha
  • salSal fino
  • farinha de trigoFarinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe um pouco de sal fino e de farinha de trigo para dar uma certa crocância na picanha.

  2. 2

    Coloque-a no forno pré-aquecido com a gordura pra cima por 40 minutos aproximadamente.

  3. 3

    Pode retirar as pontas e servir como petisco enquanto o miolo cozinha.

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