20min
Ingredientes (4 porções)
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1 litro de água
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1 caldo de galinha
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250 g de carne ou frango
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4 colheres de farinha de milho
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30 g de gengibre ralado
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30 g de pimentão ou milho
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Sal
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Pimenta calabresa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque para ferver a água com o caldo de galinha, prepare a carne ou frango na frigideira grelhando.
- 2
Quando estiver fervendo acrescente a carne ou frango, mexa e deixa por 2 minutos, acrescente o gengibre, pimentão picado ou milho, acrescente o sal a pimenta calabresa ao seu gosto e coloque 4 colheres da farinha de milho amarela.
- 3
Deixe engrossar por mais 2 minutos sirva no prato com uma linha de azeite, 2 folhas de manjericão sobre a sopa e croutons.








