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Bolo de maçã
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Bolo de maçã@ Mirjam
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M
Por Mirjam

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo400 g de farinha de trigo
  • açúcar300 g de açúcar
  • ovo4 ovos inteiros
  • casca de limãoCasca de limão
  • 1 envelope de baulinha
  • leite200 g de leite
  • fermento em pó químico40 g de fermento em pó
  • maçã3 maçãs
  • manteigaManteiga
  • açúcar refinadoAçúcar em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture na batedeira os ovos com o açúcar, depois acrescente a farinha, o envelope de baunilha, a casca de limão e umas colheres de leite.

  2. 2

    Por último adicione o fermento dissolvido no leite.

  3. 3

    Unte com manteiga uma forma média e coloque o creme. Coloque por cima fatias de maça (não muito finas), pedacinhos de manteiga e açúcar em pó. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

  4. 4

    Quando o doce ficar pronto, polvilhe com açúcar em pó.

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