40min
Ingredientes (4 porções)
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Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com molho inglês e sal a gosto.
- 2
Frite os bifes em uma frigideira com pouco óleo, reserve os bifes.
- 3
Na mesma frigideira refogue o pimentão, a cebola, o tomate e o alho.
- 4
Acrescente o extrato de tomate, a pimenta-do-reino e um pouco de água, deixe ferver.
- 5
Dilua a maizena em um pouco de água e acrescente ao molho para engrossar.
- 6
Por fim desligue e acrescente o creme de leite.
- 7
Jogue por cima dos bifes e sirva com arroz branco e salada.
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