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Iscas de carne com legumes cremoso

14 4.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 20

Ingredientes

  • 300 g de filé mignon cortado em tiras finas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 abobrinha pequena cortada em tiras finas
  • 1 cebola média cortada em tiras finas
  • 1/2 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras finas
  • 1 cenoura média cortada em palitos e cozida
  • 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S Deleite

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque a carne e tempere com sal e o alho. Reserve.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio e refogue a abobrinha, mexendo delicadamente até começar a murchar.
  3. Junte a cebola, o pimentão e a cenoura e refogue até dourar levemente. Reserve.
  4. Na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue a carne até perder a cor avermelhada.
  5. Acrescente a maionese HELLMANN´S Deleite e misture delicadamente.
  6. Adicione os legumes reservados e misture delicadamente. Sirva em seguida.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz com contrafilé e ficou crocante.Um jeito delicioso e diferente de comer cenoura e abobrinha.Obrigada!

  • Deliciosa!! Super facil de fazer. Fica saborosa!!

  • Deliciosa! Aprovadíssima.

  • Gnete quero enviar receitas quero saber se é obrigatorio por a foto e que todas eu envio pelo computador

    • Olá, Sophia! Tudo bem? :) Seria muito legal se você enviasse sua foto! Mas, não é obrigatório, viu? Se preferir, mande apenas a receita.

  • Muito bom!

  • Não fiz com filé mignon , assim a carne ficou um pouco "dura" mas ficou muito saboroso.

  • Posso substituir a maionese por natas

  • Excelente prato o sabor é incrível. Legumes crocantes. Fiz e meu esposo e eu amamos.

  • Simplesmente mara maravilhoso minha família amou. Muito bom

  • Amei

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